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LA TRATTORIA
"PAOLO E  ROSITA"

Un bel dì, disse Rosita,
"Voglio proprio cambiar vita"!!
E a un tratto, in tutta fretta
Ha lasciato la Caletta.
Zia Lucia e Zio Silvano
Gl'hanno dato un po' na' mano.
Senza fa scoppià na' mina
Han vuotato l'officina.
Lei co'ingegno ed allegria 
Già ci ha fatto "Trattoria"
"Paolo e Rosita" l'han chiamata
Non per fa na' serenata
Ma per fare all'Argentario
 Un locale straordinario!!
Tutto quello che se magna 
Nun sarà la stessa lagna
dei menù che trovi a giro
E per questo me la rido.
Se qualcun' le dita schocchia
Lei gli porta l'acqua cotta,
Puoi mangiare a crepaplle
Con il riso e femminelle,
E oltre al pesce orbetellano
Lei ti cuoce anche il fagiano
E un sarà per na' gran truppa
Ma ti fa pure la zuppa!!
Tanti piatti antichi e strani 
Torneranno tra le mani 
Dell'amata clientela
Come fosse na' gran tela 
D'un pittore rinomato
O di un cuoco raffinato 
Ed in fondo poi vi dico:
Paolo, Chiara e Federico 
Si faranno sempre in quattro
Per far si che sto' salotto 
Sia per tutti ogni momento
Un gran bel riferimento
Per trascorrervi due ore
Tra amicizia e buon odore
E per dire:
IN QUESTA VITA
HO PRANZATO DA ROSITA!!

Con affetto tuo cugino
GIULIANO
(12 agosto 2012)

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